Les compléments alimentaires se définissent comme « des denrées alimentaires. Le but étant de compléter un régime alimentaire normal. En outre, ils constituent une source concentrée de nutriments ou d’autres substances ayant un effet nutritionnel ou physiologique ». Ce sont des produits destinés à être pris par voie orale.
De plus, il se considère comme des denrées alimentaires régies par une réglementation européenne (fabrication et leur commercialisation). En France, c’est le [1] sur les compléments alimentaires commercialisés dans les pays de l’Union Européenne.
Enfin ils ce sont pas des médicaments. Même s’ils sont sous forme de gélules, pastilles, comprimés, et autres formes de préparations liquides ou en poudre. Ils ne constituent en aucun cas une alternative aux médicaments prescrits par un médecin et/ou délivrés par un pharmacien. Les substances constituant les compléments alimentaires n’exercent pas d’action thérapeutique. En outre ils n’ont pas vocation à prévenir ou guérir une maladie.